Der Pschorr

Ob Geschmorte Ochsenwade in Dörrobstsoße vom Murnau-Werdenfelser Rind oder Kotelett vom Perger Obstgartenschwein auf Spitzkohlragout: Im Pschorr am Viktualienmarkt kommt Heimat auf den Teller … und jede Menge Qualität. Die gehobene Küche mit besten Zutaten aus der Region schmeckt hier richtig gut. Dazu ein frisches Hacker-Pschorr – die Holzfässer werden im Keller noch traditionell auf Stangeneis gekühlt – Perfekt! Für den kleinen Hunger gibt‘s Brotzeiten und eine leichte Vitalküche. Das Ambiente in dem meterhohen Gastraum mit seinen hübschen Gewölbebögen und der Galerie ist zudem einmalig. Helles Holz, mächtige Kronleuchter und viel indirektes Licht, Filz auf den Tischen und hübsche Bronzefiguren ergeben zusammen die frische, moderne Variante einer bayerischen Wirtschaft. Tipp: Werfen Sie im Pschorr doch auch mal einen Blick in die Weinkarte. Die ist genau wie das gesamte Lokal: besonders.