Das Wirtshaus Zum Franziskaner gehört zu den traditionsreichsten der Stadt. Es soll bereits 1363 gegründet worden sein – in direkter Nachbarschaft des Franziskanerklosters, das bis 1805 auf dem Platz des heutigen Nationaltheaters stand. So kam das Gasthaus auch zu seinem Namen. Nach wie vor wird in dieser weitläufigen Einkehr mit unterschiedlichen Gasträumen und Stüberln traditionelle Münchner Gastlichkeit und gutbürgerliche bayerische Küche gepflegt. Legendär sind die Weißwürste und der Leberkäs‘, die täglich frisch nach alten Hausrezepten hergestellt werden. Doch auch im Franziskaner mit seinen vielen Stammtischen geht man mit der Zeit, und so gibt es hier inzwischen auch moderne leichte Gerichte, selbst ein paar vegane. Ausgeschenkt werden Franziskaner- und Löwenbräu-Biere.
zum Franziskaner

