Die Geschichte des Alten Hackerhauses geht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Bis ins 18. Jahrhundert ist das Brauhaus als „Prew im Haggenviertel“ bekannt. Am 16. August 1738 erwirbt der Breuer Simon Hacker das Anwesen. Er gibt ihm seinen Namen „Hacker Bräu“.
Im Frühjahr 1985 wird das traditionelle Wirtshaus von der Familie Pongratz wiedereröffnet. Zum Januar 2020 übernimmt das Ehepaar Christine und Lorenz Stiftl das Alte Hackerhaus als neue Wirtsfamilie.